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10 cosas que debes saber sobre las frambuesas

10 cosas que debes saber sobre las frambuesas



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Conocidas como frutas agregadas porque cada baya está formada por grupos de frutas más pequeñas que contienen semillas llamadas drupelets colocadas alrededor de un centro hueco, las frambuesas se encuentran entre uno de nuestros sabores favoritos en el jardín. Aquí hay algunas cosas sobre las frambuesas que quizás no sabías.


  1. Un miembro de la familia de las rosas, el nombre científico de la frambuesa. Rubus idaeus significa "con frutos rojos".
  2. Las frambuesas se pueden cultivar en las zonas de rusticidad 3 a 9; prefieren pleno sol.
  3. Desde alrededor del año 4 d.C., las hojas de frambuesa se convertían en tés y varias partes de la planta se usaban para hacer gárgaras en la garganta, remedios para las náuseas matutinas, curas digestivas y similares. Hoy en día, una nueva investigación sugiere que comer frambuesas rojas puede prevenir el cáncer, según la Comisión de Frambuesas y Moras de Oregon.
  4. Según los datos de nutrición del USDA, 1 taza de frambuesas cuenta con valores diarios de más del 50 por ciento de vitamina C, 12 por ciento de vitamina K y casi 10 por ciento de ácido fólico y magnesio, entre muchas otras vitaminas y minerales. Una taza también contiene el 32 por ciento de su fibra dietética DV. (No olvide probar nuestra receta de cuadrados de streusel de frambuesa).
  5. Algunas frambuesas son más resistentes que otras. En general, las frambuesas rojas son las más resistentes, seguidas de las frambuesas moradas, las frambuesas negras y las moras, dice la Extensión Cooperativa de la Universidad de Maine.
  6. Precaución al plantar: No plante frambuesas donde se hayan cultivado tomates, papas, pimientos o berenjenas en los últimos cuatro años porque estos cultivos tienen una pudrición de la raíz llamada Verticillium que también puede atacar a las frambuesas, dice la Universidad de Maine.
  7. Las frambuesas también pueden clasificarse como de cultivo de verano o de cultivo permanente, dice la Oficina de Extensión de la Universidad Estatal de Ohio. Los cultivares de verano producen una cosecha a principios del verano, mientras que los cultivares de cultivo continuo pueden producir hasta dos cosechas al año, una cosecha se produce en la primavera y la segunda cosecha en el otoño.
  8. Considere enredar sus frambuesas. Incluso con algunas plantas de frambuesa, si usa un enrejado, puede obtener mayores rendimientos porque se pueden cultivar cañas más largas, informa la Oregon State University, que ofrece algunos consejos para el enrejado de frambuesa. Encuentre más consejos para enrejados.
  9. ¿Frambuesas en camas elevadas? De acuerdo con el Servicio de Extensión Cooperativa de Carolina del Norte, puede intentarlo. Se recomiendan camas elevadas si el suelo está húmedo o pesado. Las frambuesas pueden tener una vida corta en sitios con mal drenaje del suelo. Un lecho elevado típico debe tener de 10 a 12 pulgadas de alto y de 4 a 6 pies de ancho en la base, aunque esto puede ajustarse para su sitio y condiciones de suelo particulares. La temperatura del suelo en lechos elevados puede exceder la óptima y debe ser monitoreada. La irrigación ligera del suelo puede mantener baja la temperatura del suelo.
  10. DavesGarden.com aconseja lo siguiente para la propagación de frambuesas:
  • Dividiendo el cepellón
  • Dividiendo rizomas, tubérculos, bulbos o bulbos (incluidas las compensaciones)
  • De esquejes de tallos herbáceos.

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