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La regla de los tomates de cosecha propia–En las buenas y en las malas.
Si quiere evitar el brote actual de Salmonela que se encuentran en algunos tipos de tomates rojos crudos, simplemente abra la puerta trasera y camine hasta su jardín.
La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. (FDA) informa: "Los tomates que no están implicados en el brote son los la mejor opción en este momento. Éstas incluyen:
- Tomates de cosecha propia
- tomates cherry
- Tomates de uva
- Tomates con la vid todavía adherida
El estallido de Salmonela (una cepa o serotipo conocido como Saintpaul), dice la FDA, se ha relacionado con ciertos tipos; evitar estos:
- ciruelo rojo
- Roma roja
- Tomates redondos rojos
Además, los productos que contienen estos tomates rojos crudos cultivados en ciertas áreas están incluidos.
Según la FDA, desde mediados de abril Se han reportado casos en:
- Arizona
- California
- Colorado
- Connecticut
- Idaho
- Illinois
- Indiana
- Kansas
- Nuevo Mexico
- Oklahoma
- Oregón
- Texas
- Utah
- Virginia
- Washington
- Wisconsin
En total, se han reportado más de 140 casos de salmonelosis en todo el país y más de 20 personas han sido hospitalizadas.
Tomates cosechados de los siguientes las áreas son actualmente no asociado con el brote:
- Arkansas
- California
- Georgia
- Hawai
- Carolina del Norte
- Carolina del Sur
- Tennesse
- Texas Bélgica
- Canadá
- República Dominicana
- Guatemala
- Israel
- Países Bajos
- Puerto Rico
Si no está seguro del origen de los tomates que tiene, pregunte al vendedor o comuníquese con la tienda donde los compró. Haga clic aquí para obtener actualizaciones de la FDA.
